Muskelsukker lagre
Når man taler om udholdenhed, er din fart meget afhængig af, at dine lagre af muskelsukker er fyldt ordentligt op. Kroppen bruger mere energi på at omdanne fedt til ATP end på at omdanne muskelsukker til ATP. Det er også derfor, at fedtforbrænding bedst foregår ved lavere arbejdesintensiteter, da omdannelsen af fedt til ATP kræver mere ilt.

Spis kulhydrat og øg din udholdenhed
Under langvarig træning eller konkurrence vil kroppen, pga. nedsat lager af muskelsukker, blive tvunget til at skulle benytte sine fedtdepoter som brændstof. Dette medfører, at man bliver nødsaget til at holde en lavere gennemsnitsfart.
Den taktik man vælger under et ekstremt konkurrenceforløb, som eksempelvis ironman triatlon, er da også at holde en gennemsnitsfart, der sikrer en langsom tømning af muskelsukkerlagrene. Samtidig med at de tømmes, går kroppen mere og mere over på fedtforbrænding.
Man har længe vidst, at hvis kroppen tilføres kulhydrat under længerevarende træningsforløb, vil det være muligt at gennemføre med højere gennemsnitsfart.

Spis mange små mindre måltider
Vil du forbedre din udholdenhed er det første du skal koncentrere dig om rent ernæringsmæssigt er en øget indtagelse af kulhydrat. Det gælder både før, under og efter konkurrence.
Du skal fokusere på at indtage mange mindre måltider op til konkurrence, og de skal alle indeholde en stor mængde kulhydrat. Der skal helst ikke gå mere end 2-3 timer mellem hvert måltid.